——访李曼中国养猪大会

导言：养猪业是一个风险极高的行业，疫病爆发、供求失衡、环保压力……等等，如何在资本、技术、政策和消费这四种影响行业发展的力量中汲取发展的底气和依据？或许，最靠谱、最简单的还是技术力量。

资本、技术、环保和消费这四种力量正在颠覆我国传统的养猪业。大变革时代，养殖从业者何去何从？

有人可以找大资本合作，例如加盟大集团或者让大集团加盟你；有人可以借助政策的力量，例如获取政府扶持；还有人可以顺应消费的力量，例如养特色土猪。但是，在资本、技术、政策、消费这四种力量中，最靠谱的，最简单的，还是技术力量。

v      养殖企业决定不了猪价等因素，但可以决定自己的猪养的好不好

2014年上半年的猪价“跌跌不休”。全国瘦肉型生猪均价从自2013年12月的15.7元/公斤下跌到4月中旬10.4元/公斤的价格，局部地区甚至跌至5元/斤，这个猪价是近四年来的最低点。

受此行情影响，抗市场风险能力最弱、产能至少占到一半以上的养猪散户大量退出。

事实上，市场价格波动导致的产能淘汰缘于养猪产业结构自身调整的需要。近年来，我国养猪业正逐渐向规模化、集约化方向发展，工厂化的养殖方式不仅能有效抗御来自猪价波动的市场风险；同时在适应环保政策等方面也有着散养户无可比拟的优势。

比如，在适应今年开始生效的环保政策上，作为全国禁养、限养措施实施最多的福建省，据有关经纪人反映，当地养猪户比去年减少了三分之一，退出比例远高于其它省份。

对于养猪企业来说，无法决定猪价、环保政策等外部因素，但可以决定自己的猪养的好不好。而猪养的好不好，直接决定于技术。

v      技术力量有效提高防病灭疫、养殖效率

当前我国养猪业每年由疫病造成的直接经济损失高达 250 亿元。

中国畜牧业协会副会长姚民仆曾指出，中国在生猪疫病的控制方面相当有问题，其实，参照 20 多年来生猪的市场价格，如果疫病控制得好，不应该会出现亏损。以能繁母猪的疫病风险为例，目前，中国平均断奶仔猪数是 16 头，远低于欧美发达国家平均 20 几头的水平。产仔量低，加上育活率低，这使得养猪的成本大大增加。可以说，目前中国生猪养殖的疫病风险远大于市场风险。

因此，我国养猪业想要获得较高的经济收益，一定要树立科学为本的养猪养殖和管理方式。

比如：我们如何构建强大的生产管理系统、技术支持系统、疾病防控系统、遗传育种系统、人才培养系统、兽医诊断系统等等。

v      为世界养猪业提供科学为本的解决方案——李曼中国养猪大会

虽然我国的生猪养殖业一直在不断的发展、不断的进步，但是依然存在技术力量不足，缺乏科学的养殖和经营管理，比如，生产中的饲养管理、猪种改良、猪病检疫防治以及适时出栏等常常得不到保证，产品的生产及质量难以控制等等。因此，需要我们和西方发达国家、养猪强国系统地学习和交流。

李曼养猪大会（Allen D. Leman Swine Conference）是美国明尼苏达大学主办的世界上规模最大的养猪行业高端会议，迄今已有29年历史，是国际公认的为养猪行业面临的复杂挑战提供科学解决方案的盛会。

2012年，经多方努力和争取，李曼养猪大会首次落户中国，得到了中国养猪业的积极响应。来自中国、中国台湾、美国、加拿大、菲律宾、越南、泰国、西班牙等十多个国家和地区的650多位专家、教授、科研人员及行业代表参加了大会。

继2012取得极大成功后，2013年召开的李曼中国养猪大会在规模和国际化程度上再次突破。来自美国、加拿大、丹麦、西班牙、法国、菲律宾、新加坡、日本、韩国等近30个养猪强国的专家、学者、领军企业和中方代表共计1001人聚首西安。国内外行业巨头，如硕腾（中国）、美国礼来、诺华制药、德国拜耳、勃林格殷格翰、西班牙海博莱、默沙东、法国诗华、美国金宝、意大利亚士可、PIC中国、托佩克、加裕、丹育、海波尔、Choice Genetics、华特希尔、JSR、大北农、正大集团、正邦集团、温氏集团、中粮、北京六马、牧原食品、双汇、天兆、农垦永新、杨凌本香、新希望六和、通威集团、双胞胎、广西扬翔、康地、安佑、播恩集团、中牧集团、青岛易邦、新疆天康、普莱柯、必威安泰、华威特、冀中药业、普雷特、谷瑞农牧、奥饲本牧业、大荷兰人、睿保乐、深圳润农、大牧人、京鹏环宇等悉数参与。

李曼中国养猪大会为何受到中国乃至世界各国的欢迎？北京大北农科技集团副总裁易敢峰博士一语中的：李曼的会议宗旨提高养猪效率，对养猪生产者来说是比较受益、比较务实的，应用性比较强，讲理论性的东西比较少。

正是养猪企业的认可，李曼中国养猪大会的规模和国际化程度才会逐年扩大，品牌度和影响力与日剧增。

v      2014年第三届李曼中国养猪大会即将召开，参会人数、展览面积更上层楼

由美国明尼苏达大学和中国贸促会陕西分会共同主办，世信朗普国际展览（北京）有限公司承办的2014第三届李曼中国养猪大会（www.lemanchina.com）定于2014年10月20-22日再次在中国·西安召开。

据李曼中国养猪大会组委会中国联络处负责人介绍，本届李曼中国养猪大会沿袭历届“研讨交流+展览展示”的以会为主、展研一体的模式，通过研讨交流，为世界养猪业面临的复杂挑战提供科学为本的解决方案；同时，为加速技术扩散和应用、便于各国企业间的洽谈合作而提供了展览展示平台。通过这一模式为世界养猪业的快速、健康和可持续发展插上“科学为本、技术扩散”的双翅。

根据上届大会现场调查和目前参会报名情况，该负责人信心满满地说，本届大会在参会、参展两个方面都将取得突破。参会人数方面，截止目前，国内外参会报名人数已近千人，刷新去年1001人的规模已无疑义；参展情况更是“爆表”，预设的150个展位基本售謦，但仍有大量企业被排除在展览场地外、参展需求得不到满足，经与场馆方多次协调后，组委会在大会主会场两侧及入口处增设了若干展位。

此外，鉴于李曼养猪大会在国内外的盛誉和对企业品牌推广、技术发布、产品营销的巨大作用，本届大会得到众多业内龙头、知名企业的赞助。截止目前，硕腾、易邦生物、美国礼来、天康生物、河南惜水设备、北京六马、深圳润农、正大集团、新希望六和、北京养猪育种中心、意大利亚士可、浙江诺倍威、生泰尔等企业与本次大会达成战略合作协议，成为大会铂金、黄金、白银、茶歇等各不同级别赞助企业。

李曼养猪大会参会对象覆盖种猪、饲料、动保、环保、信息化、养猪生产工艺设备及屠宰、加工、保鲜、储运等全产业链企业。目前，大会招商招展工作已进入尾声，尚余少量的参会名额、展位及赞助机会，请感兴趣或有需要的上述企业尽快与组委会联系，详情登陆官网（www.lemanchina.com）或与组委会中国联络处联系，010-62928860   62928975。

本文关键字：世界养猪盛会 科学为本　美国明尼苏达大学　世信朗普